Közeledik a húsvét, ideje azon gondolkodni, mi kerüljön az asztalra, mivel kínáljuk meg a vendégeket. A húsvéti ételek sorában ott találjuk a vőlegényfogó, vagy legényfogó süteményeket is. Többféle vendégváró süteményt illetnek ezzel az elnevezéssel, többek között a töltött, sós leveles tésztákat.…

Ez a legfinomabb zöldbabfőzelék. A nehéz rántás helyett könnyű rizstejjel és rizsliszttel habartam be, bátran fűszereztem, sárgarépával, petrezselyemgyökérrel ízesítettem. Vegetáriánus és húsos feltéttel is kitűnő ebéd vagy vacsora. Mindig ellenőrizzétek a felhasznált alapanyagok összetételét! Csak…

Gluténmentes, laktózmentes, tejfehérjementes, tojásmentes, vegetáriánus étel  a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének ajánlásával. Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét! Hozzávalók:1/2 liter natúr, ízesítés nélküli paradicsomlé1 evőkanál garantáltan gluténmentes…

Zsírszegény, tápláló téli levest készítettem lencséből. A lencse jól emészthető, nem allergizáló, magas fehérjetartalmú étel. A téli és kora tavaszi  hónapokban hasznos tápanyagokhoz juttatja a szervezetünket, amellett olcsó és ízletes.  A leves glutén-, laktóz-, tejfehérje-, tojásmentes,…

A húsmentes fogások kedvelőinek, diétázóknak, böjtölőknek készítettük ezt az öt ízletes vegetáriánus ételt. Időszerűségét a nagyböjt kezdete adta. A nagyböjt hamvazószerdától húsvétvasárnapig tart. A katolikus egyház régen szigorú szabályokat állított fel a böjtöléssel kapcsolatban. Ma ez már csak…

Az egyszerű párolt rizst ízletes köretté vagy egytálétellé lehet varázsolni megfelelő fűszerezéssel. Gluténmentes, laktózmentes, tejfehérjementes, tojásmentes, vegetáriánus  étrendbe is beilleszthető. Minden esetben ellenőrizni kell a felhasznált alapanyagok összetételét: csak garantáltan…

Ha tápláló, húsmentes leveseket akartok készíteni, próbáljátok ki ezeket a bevált, dietetikus által ellenőrzött recepteket! Mindhárom gluténmentes, laktózmentes tojásmentes. Sárgaborsóleves vargányával Gluténmentes, laktózmentes, tejfehérjementes, tojásmentes, vegetáriánus A Magyar Dietetikusok…