Milyen a gluténmentes konyha? Nem elég gluténmentes élelmiszereket vásárolni, amíg a boltok polcáról az asztalra kerül az élelmiszer könnyen szennyeződhet gluténnal. Egy étel csak akkor gluténmentes, ha főzés közben sem éri keresztszennyeződés. Éppen ezért arra is ügyelni kell, hogy a konyhánk…