Mentes Konyha Ételallergiásoknak

Mentes Konyha Ételallergiásoknak

Mentes Konyha Ételallergiásoknak


Diétás pihe-puha mézes keksz

Tejfehérjementes, laktózmentes, hagyományos cukor nélkül készült desszert

2018. február 18. - Mentes Konyha

A kislányom arra kért, hogy hétvégén süssünk mézeskalácsot. Mivel laktózérzékeny, tejmentes hozzávalókkal készítettem. Nem szereti a túlságosan intenzív ízeket, ezért csak enyhén, fahéjjal fűszereztem. Hagyományos cukor helyett mézzel és nyírfacukorral édesítettem, így született ez a puha, omlós…

Tovább

Diabetikus darált keksz

Diabetikus, gluténmentes, laktózmentes, tejfehérjementes, kakaótól mentes desszert

A hagyományos, népszerű darált kekszet kipróbáltuk mentesen is. Nem csak diabetikus, hanem glutén, tej és kakaó nélkül készült. Ez utóbbit karobporral helyettesítettük, így a kakaóra érzékenyek is fogyaszthatják. Hozzávalók: 30 dkg garantáltan gluténmentes rizsliszt10 dkg gluténtól és tejtől…

Tovább

Kisokos a cukorpótlókról és az édesítőszerekről

Tudod-e, hogy mi a különbség a cukorpótlók és a mesterséges édesítőszerek között? A cukorpótlók vagy cukorhelyettesítő anyagok energiaértéke azonos a cukoréval, de előnyük, hogy a szacharóznál (nádcukor, répacukor, juharcukor) kisebb mértékben, és elhúzódóbban emelik a vércukorszintet. A…

Tovább
süti beállítások módosítása