Ha tápláló, húsmentes leveseket akartok készíteni, próbáljátok ki ezeket a bevált, dietetikus által ellenőrzött recepteket! Mindhárom gluténmentes, laktózmentes tojásmentes. Sárgaborsóleves vargányával Gluténmentes, laktózmentes, tejfehérjementes, tojásmentes, vegetáriánus A Magyar Dietetikusok…

Dietetikus ellenőrzésével készült ez a finom minimuffin gluténérzékenyeknek, laktózérzékenyeknek, tejfehérjére és tojásra érzékenyeknek. Néhány fontos dologra is figyelni kell, ha gluténmentes ételt készítünk.Először is, amikor az alapanyagokat megvásároljuk, mindig figyelmesen olvassuk el a…

  Milyen a gluténmentes konyha? Nem elég gluténmentes élelmiszereket vásárolni, amíg a boltok polcáról az asztalra kerül az élelmiszer könnyen szennyeződhet gluténnal. Egy étel csak akkor gluténmentes, ha főzés közben sem éri keresztszennyeződés. Éppen ezért arra is ügyelni kell, hogy a konyhánk…

Kakaóra érzékenyek is fogyaszthatják! Gluténmentes, laktózmentes, tejfehérjementes, tojásmentes desszert.Aki nem fogyaszthat kakaót, az is szereti a csokis édességeket. A füge nyersen is különleges és egészséges csemege. Csak a friss, érett gyümölcsöt használjuk fel! Fogyasztás előtt alaposan meg…

Nekünk, táplálékintoleranciában vagy ételallergiában szenvedőknek igen nagy körültekintéssel kell élelmiszereket vásárolnunk. Több türelemre, több időre van szükségünk, mint másoknak, és ahogyan egy gluténérzékeny ismerősöm fogalmazott: sokkal több időt kell töltenünk olvasással – az üzletekben…