Mentes Konyha Ételallergiásoknak

Mentes Konyha Ételallergiásoknak

Mentes Konyha Ételallergiásoknak


10 fontos tudnivaló a gluténérzékenységről

Május 16-án lesz a lisztérzékenység világnapja

2015. május 12. - Mentes Konyha

Világszerte több tízmillió embert érint  a nálunk lisztérzékenységként ismert cöliákia (coeliakia) vagy gluténérzékenység. Összegyűjtöttük az alapvető tudnivalókat erről a táplálkozási problémáról. 1. Miért ennyire fontos ez a téma? Azért, mert a cöliakia (gluténérzékenység, lisztérzékenység) a…

Tovább

13 dolog, amit soha ne mondj egy ételallergiásnak!

Ha nem akarsz udvariatlannak és tájékozatlannak tűnni, akkor jobb, ha ezeket gondolatokat csírájában elfojtod, és nem mondod ki. 1. Jaj, tudom, te nem szereted a kenyeret/tejet/diót! Szeretné, csak nem eheti, ezért kerüli. 2. Ebben csak egészen kevés liszt/hagyma/mogyoró/tej van, nyugodtan ehetsz…

Tovább

Habkönnyű gyümölcsös desszertek télen is

Télen is készíthetünk gyümölcsös desszertet akár szezonális gyümölcsökből, akár mélyhűtött nyári finomságokból. Három habkönnyű desszertet mutatunk: málnával, naranccsal, illetve szederrel. Mindhárom gluténmentes, laktózmentes édesség. Túrógaluska málnaöntettel Gluténmentes, laktózmentes A Magyar…

Tovább
süti beállítások módosítása