Tápláló, ízletes, forró leves a hideg napokra. Glutén- és tejérzékenyek is fogyaszthatják.
Hozzávalók:
1/2 kg sütőtök
15 dkg gluténtól és tejtől mentes füstölt, főtt sonka vagy tarja
1 gerezd fokhagyma
1/2 mokkáskanál színes törött bors
egy nagyobb mandarin leve
egy csipetnyi só
csipetnyi…